Руководство по составлению бюджета для всех, кто хочет выяснить, по карману ли запуск автомата по продаже протеиновых коктейлей. В начале указана стоимость самого автомата — 4 150 долларов США (US$4) при прямой поставке с завода компании Wider Matrix, а затем эта единовременная затрата отделена от затрат на первоначальный запас порошка и стаканчиков, доставки, размещения автомата, а также мелких текущих расходов, о которых часто забывают. Здесь приведены данные о марже на одну чашку, прогноз выручки, реальный пример из практики спортзала в Майами, а также подробная информация о миксере и очистке, которая отличает надежный автомат WM186 от более дешевых моделей. Руководство написано, чтобы ответить на вопрос “Какова стоимость запуска автомата по продаже протеиновых коктейлей?” и помочь читателю, занимающемуся составлением бюджета, получить ценовое предложение.
Сама машина — модель US$4,150, напрямую с завода. Это цифра, на которую следует ориентироваться, но она не дает полного представления о ситуации. Стартовые затраты на запуск автомата по продаже протеиновых коктейлей включают ещё четыре составляющие, которые вам придётся оплатить до того, как будет продана первая чашка: первый заказ порошка и стаканчиков, транспортные расходы, плату за место в тренажёрном зале (если таковая взимается) и небольшой запас наличных. В этом руководстве рассмотрены все эти пункты на примере модели WM186 от Более широкая матрица в качестве эталонной машины.
Если вы читаете это, то, вероятно, находитесь на том этапе, когда у вашей идеи есть перспектива, и вы проверяете, сможете ли вы ее профинансировать, не беря на себя чрезмерных обязательств. Это правильная последовательность действий. Большинство людей, которые теряют деньги на торговых автоматах, теряют их не из-за самого автомата; они теряют их из-за того, что начинают с пустым карманом, или из-за того, что подписывают договор на размещение, который не могут выполнить из-за слабых продаж в первый месяц. Поэтому в приведённой ниже таблице затрат чётко разграничены фиксированные и переменные расходы.
Почему люди в первую очередь ищут информацию о стартовых затратах
Поиск имеет значение именно из-за того, кто его осуществляет. Речь идет не о человеке, покупающем подарок на день рождения. Это владелец спортзала, фитнес-тренер, ведущий дополнительный бизнес, или начинающий оператор торговых автоматов, решающий, впишется ли автомат по продаже протеиновых коктейлей в его бюджет. Им нужна одна цифра — общая сумма — прежде чем они начнут переговоры с поставщиком. На этом этапе покупателя пугают две вещи: недостаточное финансирование запуска проекта и переплата за автомат, поскольку он не может отличить заводскую цену от наценки посредника.
Спортзалы — одно из самых перспективных мест для продажи этого товара, поскольку клиент уже находится там и хочет выпить коктейль. Сывороточный протеин, растительный протеин, гейнер, предтренировочный коктейль — все это ежедневно покупают люди, занимающиеся спортом. Автомат работает без персонала, что позволяет снизить ежемесячные расходы, а средняя стоимость продажи на порцию достаточно высока, чтобы даже в не очень загруженную неделю покрыть затраты на порошок.
Машина: US$4,150 и что за эти деньги можно приобрести
Модель WM186 стоит US$4,150 при прямой покупке с завода в Гуанчжоу, что дешевле, чем аналогичный товар из вторичного рынка, отчасти благодаря отсутствию торговых посредников. За эту цену вы получаете семь бункеров для порошка, каждый вместимостью четыре литра, так что один шкаф может использоваться для сыворотки, растительного протеина, гейнера, BCAA, креатина, предтренировочного комплекса, а один отсек вы можете оставить для своего собственного рецепта или бренда. Аппарат поддерживает три температурные зоны: холодную, комнатную и горячую. С помощью 21,5-дюймового сенсорного экрана клиент может пройти весь процесс — от выбора до оплаты — менее чем за 30 секунд, а аппарат раздает готовый напиток примерно за 60 секунд, производя до 60 чашек в час.
Оплата поддерживается с помощью банковских карт, Apple Pay, Google Pay, WeChat Pay и Alipay, а также через NFC, поэтому вам не придется ждать наличных. Если вы хотите сравнить цену этого автомата со стоимостью других типов торговых автоматов, ознакомьтесь с руководством по сколько стоят торговые автоматы позволяет увидеть общую картину.
Расходные материалы: что «потребляет» каждый стаканчик
Стоимость порошка и стаканчиков составляет от US$0.80 до US$1.50 за порцию, при этом большинство операторов устанавливают цену на уровне около US$1.20. Розничная цена составляет от US$3,00 до US$8,00 за чашку в зависимости от места продажи, что дает валовую маржу от 60% до 75%. Говоря конкретно: если вы продаете 30 чашек в день, то это 900 чашек в месяц, поэтому в первый месяц ваши затраты на запасы составят от US$700 до US$1,300, не считая прочего. Именно этот запас, а не сама машина, многие начинающие операторы забывают заложить в бюджет.
Чтобы ознакомиться с пошаговым описанием полной последовательности запуска, выходящей за рамки аппаратного обеспечения, обратитесь к руководству на открытие бизнеса по эксплуатации торговых автоматов пошагово описывает процесс настройки.
Расходы, не указанные в брошюре
Три позиции в списке чаще всего переходят от одного покупателя к другому.
Самая большая проблема — это аренда помещения. Спортивный зал, как правило, взимает с вас арендную плату, комиссию с продаж или и то, и другое, и сумма может варьироваться от скромной фиксированной еженедельной платы до доли от выручки, которая может вас удивить в конце месяца. Подробные условия изложены на платят ли владельцы за размещение стоит ознакомиться с ними, прежде чем соглашаться на конкретную сумму.
Далее идёт стоимость доставки. Модель WM186 отправляется из Гуанчжоу, поэтому сумма, которую вам придётся заплатить, зависит от вашей страны и от того, как далеко вглубь страны придётся перевозить машину. Последний пункт — это небольшие ежемесячные расходы: комиссии за обработку карт, электроэнергия и поездки для пополнения запасов порошка и стаканчиков. Каждый из них сам по себе не велик, но в сумме они дают значительную сумму и определяют, окупится ли инвестиция быстро или же на это уйдет на месяц больше.
Этому автомату не нужен персонал. Он работает в автоматическом режиме и осуществляет продажи круглосуточно, что и является основной причиной того, что его эксплуатационные расходы остаются ниже, чем у практически любого бара.
Что приносит доход машина
Ниже приведена отдача при четырёх объёмах с учётом себестоимости материала US$1.20.
| Ежедневные чашки | Цена за чашку | Ежедневная выручка | Ежедневная прибыль | Ежемесячная выручка | Окупаемость |
|---|---|---|---|---|---|
| 15 | $4.00 | $60 | $45 | $1,350 | ~3 месяца |
| 30 | $5.00 | $150 | $120 | $3,600 | ~1 месяц |
| 50 | $5.00 | $250 | $200 | $6,000 | ~1 месяц |
| 80 | $6.00 | $480 | $400 | $12,000 | <1 месяц |
Реальный показатель оператора более полезен, чем прогнозный. Средний по размеру фитнес-клуб в Майами продает около 45 стаканов в день по цене US$5.50, получает чистую ежедневную прибыль в размере US$193 и около US$5,800 в месяц при марже 78%, а окупаемость автомата составила три месяца. Если вы хотите проверить эти цифры на реалистичность в контексте более широкого рынка, руководство по сколько может принести автомат по продаже товаров проводит аналогичные вычисления для других типов машин.
Что нужно проверить перед оплатой
Не каждый недорогой аппарат действительно дешёв. Производители экономят на двух компонентах автомата по продаже протеиновых коктейлей: на миксере и на системе очистки.
Машина, в которой порошок перемешивается с помощью внутреннего лопастного механизма, образует комки, а комки означают, что вам придётся весь день тратить на очистку механизма от засохшего порошка. В модели WM186 смешивание происходит непосредственно внутри одноразового стаканчика, поэтому нет ни трубок, ни лопастей, которые могли бы забиться, а после каждой порции запускается высокотемпературная самоочистка. Именно благодаря этому аппарат может работать без присмотра в течение нескольких недель, а не выводиться из строя менеджером спортзала, уставшим от запаха прокисшего молока.
С этим тесно связано программное обеспечение. А интеллектуальный торговый автомат должна оповещать вас о низком уровне наполнения бункера и сигнализировать о неисправности, прежде чем это приведет к отключению клиента. Устройство WM186 отправляет эти предупреждения на ваш телефон, обновляет рецептуры по беспроводной связи и позволяет управлять более чем 50 устройствами с одной панели управления, если ваша компания расширится за пределы одного объекта. Полный список требований к поставщику можно найти в руководстве компании Wider Matrix по адресу Выбор производителя торговых автоматов.
Почему операторы приобретают модель WM186 у компании Wider Matrix
Большинство недорогих кофемашин, представленных на рынке, оснащены двумя или тремя бункерами, одной температурной зоной и мешалкой, которая часто забивается. Модель WM186 вмещает семь бункеров, распределённых по трём температурным зонам, готовит чистую чашку менее чем за 60 секунд, тогда как машины со мешалкой тратят на это от двух до четырёх минут, и имеет годовую гарантию с пожизненной поддержкой вместо шести месяцев, которые предлагают малоизвестные бренды.
Для стартапа не менее важна и коммерческая сторона дела. Компания Wider Matrix осуществляет прямые поставки с завода, поэтому цена US$4,150 не включает наценку посредника. С 2016 года компания поставила более 3 000 аппаратов в более чем 130 стран и имеет в штате около 50 инженеров, ставя перед собой цель отвечать на запросы в течение 24 часов. Поскольку устройство построено на принципе смешивания непосредственно в стакане, вы также можете брендировать корпус, выбрать цвета и разработать собственный рецепт протеинового коктейля — именно так клубы CrossFit и боксерские залы превращают это устройство в продукт под собственным брендом.
Информацию о истории завода и компании см. в Более широкая матрица.
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит открыть бизнес по продаже протеиновых коктейлей через автоматы?
Стоимость кофемашины составляет 1 500 долларов США напрямую от производителя. Кроме того, заложите в бюджет расходы на первую партию кофейных зерен и стаканчиков, которые составят примерно от 700 до 1 300 долларов США за первый месяц при расходе 30 стаканчиков в день, плюс стоимость доставки и плата за размещение, взимаемая заведением.
Приносит ли прибыль автомат по продаже протеиновых коктейлей?
При производительности 30 чашек в день машина приносит около US$120 в день и US$3,600 в месяц, окупаясь примерно за месяц. Валовая маржа составляет от 60% до 75%, поскольку себестоимость порошка и стаканчиков составляет около US$1,20 при розничной цене от US$3 до US$8.
Сколько денег нужно на один тренажер в спортзале?
Рассчитайте затраты на тренажер US$4,150, расходные материалы на один месяц и стоимость доставки. Арендная плата за зал или доля дохода — это реальная переменная величина, поэтому перед тем, как рассчитывать рентабельность, убедитесь, что эта цифра зафиксирована в письменной форме.
Нужен ли мне персонал или разрешение, чтобы открыть такое заведение?
Персонал не требуется: автомат работает в автоматическом режиме и самоочищается. Необходимость получения разрешения на торговлю продуктами питания или медицинского разрешения зависит от города и места установки автомата, поэтому перед подписанием договора о размещении уточните местные правила.
Сколько времени понадобится, чтобы окупить вложения?
В большинстве случаев инвестиции окупаются в течение одного–трех месяцев. Спортзал в Майами окупил его за три месяца при использовании примерно 45 стаканчиков в день.
Самый быстрый способ перейти от составления бюджета к принятию решения — самостоятельно рассчитать стоимость своего сценария: сколько членов в спортзале, сколько он сейчас берет за коктейль и разрешит ли он вам установить аппарат. Если вы хотите, чтобы показатели модели WM186 были рассчитаны с учетом особенностей вашего заведения, связаться с более широкой матрицей и инженер по продажам поможет вам создать презентацию.
