Каждый сентябрь в спортивных залах университетов по всей стране происходит одно и то же. Студенты заходят, занимаются с гантелями, а затем, проходя мимо стойки администратора, останавливаются, чтобы купить протеиновый коктейль, который можно приобрести где угодно. Сотни таких коктейлей уходят каждый день. Я целый семестр спрашивал руководителей спортивных центров, почему никто не решил эту проблему, и ответ, как правило, сводился к кадровым вопросам и уборке. Автомат по продаже протеиновых коктейлей от Wider Matrix меняет ситуацию: не требуется персонал за прилавком, не нужно мыть блендер, есть 21,5-дюймовый экран, с которым студенты уже умеют обращаться, и автомат окупается за два-три месяца пиковых продаж в сезоне. Если вы руководите университетским рекреационным центром или спортивным отделом и хотите получить информацию о стоимости, марже и рекомендациях по установке с учетом специфики вашего кампуса в одном месте, напишите компании Wider Matrix через страницу контактов и получите предложение напрямую от производителя с указанием сроков доставки для вашего кампуса.
Прошлой осенью я провёл три недели в государственном университете на Среднем Западе — не в качестве студента, а в качестве наблюдателя за работой спортивного центра. Тренажёрный зал занимал четыре этажа, в нём было тренажёрное оборудование, крытый беговой трек, полдюжины спортивных площадок, и в любое время с 16:00 до 21:00 в здании находилось около 300 студентов. И тем не менее единственной возможностью купить протеиновый коктейль был набор порошка в случайном порядке на стойке регистрации или бар со смузи, который закрывался в 18:00. Вот о чём никто не говорит, когда речь заходит об университетских спортзалах: спрос уже есть, студенты уже здесь, а деньги уходят из кассы каждый вечер.
Эта статья предназначена для тех, кто управляет этими зданиями: директоров досуговых центров, менеджеров спортивных комплексов, руководителей столовых на территории кампуса и даже для того студента, который постоянно предлагает им эту идею. Я расскажу вам, сколько на самом деле стоит автомат по продаже протеиновых коктейлей для университетского спортзала, как быстро студенты покупают в нём продукцию, какие места на территории кампуса подходят для него лучше всего, а также приведу цифры, которые компания Wider Matrix предоставила по модели WM186. Никакой лишней информации. Только то, что вам нужно, прежде чем вы пойдёте на совещание по бюджету.
Почему университетский спортзал — одно из лучших мест для установки тренажера «шейк-машина»
Если сравнить университетский спортзал с коммерческим, различия в плане продаж через автоматы оказываются гораздо более значимыми, чем многие предполагают. Коммерческий спортзал обслуживает одну и ту же группу из нескольких сотен членов, день за днем. В университетском спортивном центре же посетители постоянно меняются: за неделю его посещают тысячи разных студентов, и каждый из них готов что-нибудь купить после тренировки. В пиковый период, обычно с 16:00 до 21:00 по будням, за пять часов наблюдается больше покупательского интереса, чем в обычном спортзале за весь день.
Студенты также не придают такого значения лояльности к бренду, как постоянные посетители спортзала. Им важны скорость и удобство. Тот автомат, который выдаёт им свежеприготовленный коктейль менее чем за 60 секунд, лучше всего подходит для десятиминутного перерыва между занятиями, чем любая стойка обслуживания. автомат по продаже протеиновых коктейлей для университетского спортзала Модель WM186, выпускаемая компанией Wider Matrix, была разработана с учетом именно такой скорости. Время обслуживания одного клиента — от просмотра ассортимента до выбора напитка и оплаты — составляет менее 30 секунд. Именно в этом заключается разница между тем, что студент заберет стаканчик между лекциями, и тем, что он просто пройдет мимо, не задержавшись.
Что на самом деле представляет собой WM186
Прежде чем перейти к вопросу денег, полезно узнать, что именно находится в автомате. Модель WM186 от Wider Matrix вмещает семь бункеров для порошка, каждый объемом 4 литра, так что университетский кампус может одновременно хранить сывороточный протеин, растительный протеин, гейнер, BCAA, креатин и предтренировочные добавки, при этом оставляя место для одного индивидуального бренда. В ней предусмотрены три температурные зоны: холодная, комнатная и горячая, что на кампусе имеет большее значение, чем многие думают. Студенту, только что завершившему изнурительную тренировку ног, нужен холодный напиток. Сотруднику, сменившему ночную смену, нужен горячий. Один автомат удовлетворяет потребности обоих без дополнительного оборудования.
Именно процесс смешивания обычно вызывает одобрение у персонала технической службы. В системе Wider Matrix используется запатентованный метод смешивания «в стакане», благодаря чему порошок впрыскивается прямо в одноразовый стакан: не требуется промывать трубки, и между приготовлением напитков не остаются остатки осадка. Кроме того, после каждого стакана система автоматически проводит высокотемпературную очистку. Для менеджера по эксплуатации, которому приходилось вручную мыть блендер в полночь, именно эта особенность зачастую становится решающим фактором.
Сколько стоит тренажер для встряхивания в университетском спортзале
И вот здесь обсуждение бюджета становится проще. Автомат по продаже протеиновых коктейлей Wider Matrix WM186 стоит около US$4,150 напрямую с завода. Это цена за весь автомат. Предусмотрены сезонные и оптовые скидки, если учебное заведение заказывает оборудование для нескольких спортивных центров или спортивных комплексов, а компания Wider Matrix поддерживает полную настройку по схемам OEM и ODM, благодаря чему учебное заведение может разместить на устройстве свой логотип и использовать свои фирменные цвета.
А теперь цифры в расчете на одну чашку, благодаря которым это решение подходит для университетского городка. Розничная цена чашки составляет от US$3.00 до US$8.00, а себестоимость расходных материалов — порошка и стаканчика — составляет примерно от US$0.80 до US$1.50, в среднем около US$1.20. На кампусе, где учатся студенты, чувствительные к ценам, вы можете продавать по минимальной цене — US$3.50 за чашку — и при этом сохранять валовую прибыль на уровне от 60 до 75 процентов. Сравните это с кампусным буфетом, которому нужно оплачивать зарплату, аренду и проходить инспекцию по безопасности пищевых продуктов, — и вы поймёте, в чём суть разницы.
Прогноз доходов для университетского кампуса
Компания «Wider Matrix» опубликовала статистику по различным объектам, и университетский спортивный центр занимает одно из первых мест. Вот как выглядят расчеты в зависимости от того, сколько стаканов в день проходит через автомат:
| Ежедневные чашки | Цена за чашку | Ежемесячная выручка | Ежемесячная прибыль | Окупаемость |
|---|---|---|---|---|
| 15 | $4.00 | $1,350 | $45/день | ~3 месяца |
| 30 | $5.00 | $3,600 | $120 в день | ~1 месяц |
| 50 | $5.00 | $6,000 | $200/день | ~1 месяц |
| 80 | $6.00 | $12,000 | $400 в день | менее 1 месяца |
Вот что нужно запомнить при составлении бюджетного предложения. По данным Wider Matrix, в университетском спортивном центре в пиковый сезон расходуется 80 и более чашек в день. Это не предположение. В университетских спортзалах наблюдаются пики нагрузки в начале семестра, перед промежуточными экзаменами и во время весенних тренировочных интенсивов. При 80 чашках в день и цене US$6 аппарат окупает свою стоимость в US$4,150 менее чем за месяц интенсивной эксплуатации. Даже в «спокойный» месяц при 15 чашках в день он окупается в течение трёх месяцев. Показатели прибыльности автоматов по продаже протеиновых продуктов в спортзалах В блоге «Wider Matrix» собраны те же данные за год, полученные на реальных объектах, что станет полезным приложением к документу о бюджете. Для заведения, где в противном случае студенты покидают здание, чтобы купить коктейли в других местах, этот автомат начинает приносить небольшую прибыль, а не только создавать расходы.
Суматоха на кампусе: студенты, время и 30-секундное окно
Главное преимущество университетского спортзала перед коммерческим заключается в перерывах между занятиями. У студента есть 15 минут: ему нужно принять душ, выпить и пройтись до следующей лекции. Коктейльная машина, которая готовит напиток менее чем за минуту, идеально подходит для этого. А барная стойка, где на приготовление и розлив уходит пять минут, — нет, поэтому студенты просто пропускают этот этап.
Вот что я наблюдал на протяжении всего семестра. Студенты не просматривали меню. Они подходили, касались экрана, оплачивали через Apple Pay и уходили с стаканчиком. 21,5-дюймовый сенсорный экран на WM186 представляет собой тот же интерфейс, которым они пользуются весь день на своих телефонах, поэтому никакого освоения не требуется. Кроме оплаты картой, Wide Matrix также поддерживает WeChat Pay, Alipay и NFC, что с самого первого дня привлекает иностранных студентов, посещающих университетский спортзал.
Лучшие места в университетском спортивном зале и на территории кампуса
Вам не нужно гадать, где лучше всего разместить рекламу. Вот места, которые, как показывает практика, дают наилучшие результаты с учетом реальных потоков движения на территории кампуса.
Сразу за входным турникетом. Это касается всех, кто заканчивает тренировку, а не только серьезных спортсменов, и это самое надежное место во любом спортивном центре.
Рядом с выходом из зала для кардиотренировок. Пользователи кардиотренажеров, закончив тренировку, сразу же хотят чего-нибудь холодного. Аппарат, расположенный напротив беговых дорожек, как раз и рассчитан на этот рефлекс.
У выхода из раздевалки. Студенты сначала принимают душ, а потом уходят. Автомат, установленный там, где они выходят, уже думая о еде, срабатывает в самый подходящий момент.
В тренажерном зале. Здесь живут спортсмены университетских команд и серьезные атлеты, занимающиеся силовыми тренировками. Именно здесь продаются более дорогие гейнеры и креатин в порционных стаканчиках, поэтому цены могут колебаться в диапазоне от US$6 до US$8.
Вход в бизнес-центр и столовую на территории кампуса. Если тренажерный зал находится внутри или рядом со студенческим клубом, тренажер, установленный на краю зоны общественного питания, привлекает студентов, которые в этот день даже не занимаются спортом.
Если вы — директор, вынужденный обходиться бюджетом на одну машину, сначала направьте средства именно на эту. Именно эти автоматы коммерческий оператор назвал бы самым надежным источником дохода на территории кампуса.
Что нужно запасти для студенческой аудитории
Семь дозаторов дают университетскому спортзалу возможность экспериментировать. Безопасный стартовый набор выглядит так: сыворотка в центре, растительный вариант для многочисленных студентов, которые избегают молочных продуктов, гейнер для спортсменов, креатин для тяжелоатлетов и BCAA для тех, кто занимается восстановлением. Седьмой бункер — самый интересный: Wider Matrix поддерживает индивидуальные бренды, поэтому университет может нанести на напиток совместную этикетку с названием спортивного факультета и продавать его как эксклюзивный продукт данного спортзала.
Отдельно стоит упомянуть о слоте для предтренировочных напитков. Тщательно рассчитывайте цены и запасы, поскольку стаканчики с предтренировочными напитками хорошо расходятся до 6 утра и снова — до 6 вечера. Вкус имеет большее значение, чем думает большинство операторов, а возможность удаленного обновления WM186 через OTA позволяет заведению внедрять новые рецепты, не открывая аппарат. Университетский кампус может тестировать новый вкус в течение недели, просматривать данные о продажах в облаке и менять его из любого места.
Почему техническое обслуживание играет более важную роль на территории кампуса
В коммерческих спортзалах персонал обычно присутствует на месте в течение большей части рабочего времени. В университетских спортзалах график работы вывешен на видном месте, а обслуживающий персонал представлен минимальным составом — иногда всего одним студентом-работником. Именно в таких условиях функции самоочистки и удаленного управления модели WM186 оправдывают себя. Аппарат самостоятельно проводит высокотемпературную очистку после каждого стаканчика, а облачная система IoT отправляет уведомление на телефон, как только запасы подходят к концу или возникает неисправность. Один из менеджеров объекта рассказал мне, что получает push-уведомление, когда уровень сыворотки в бункере опускается ниже заданного, и тогда студент-работник доливает её, а не ему приходится этим заниматься.
Компания Wider Matrix предоставляет на данное устройство годовую гарантию и пожизненную техническую поддержку, а также Команда «Wider Matrix» имеет собственный завод в Гуанчжоу. Компания На что следует обратить внимание при выборе производителя автоматов по продаже протеиновых продуктов В руководстве объясняется, почему схема прямых поставок с завода важна для покупателя из университетского городка, которому требуется обеспечение запасными частями на протяжении многих лет, а не месяцев. Компания поставила более 3 000 единиц оборудования в свыше 130 стран и обеспечивает время реагирования менее 24 часов. Для учреждения, которое не может позволить себе, чтобы оборудование простаивало без дела целую неделю, такой срок реагирования — далеко не мелочь.
Финансирование и разрешения на приобретение кампуса
При закупках для университета цена — далеко не единственный фактор. Спортивно-развлекательный центр может не обладать правами на размещение торговых автоматов в собственном здании, а договор на их установку часто заключается с отделом общественного питания. Прежде чем кто-либо подпишет договор, необходимо выяснить, кто контролирует продажу еды и напитков в здании. На некоторых кампусах все операции проходят через отдел общественного питания, и автомат считается торговым автоматом по продаже напитков, даже если он установлен в спортивном зале.
Существуют также способы оплаты коктейльной машины, которые не ударят по уже и так ограниченному бюджету на операционные расходы. Некоторые учебные заведения финансируют эту покупку за счет сборов со студентов на досуг. Другие включают эти расходы в статью расходов на концессионные услуги общественного питания. Как открыть бизнес по продаже протеиновых продуктов через автоматы В данном руководстве рассматриваются различные модели владения, и спортивный зал, не желающий брать на себя административную нагрузку, может передать тренажер оператору торговых автоматов, который будет заниматься его заправкой, сбором выручки и распределением доходов. Компания Wider Matrix может осуществлять прямую доставку и поддерживать любую из этих схем.
Как проходят соревнования на территории кампуса
Большинство аппаратов, которые когда-либо появлялись в университетском спортзале, делятся на две категории, и обе они не соответствуют требованиям. В недорогом варианте используется внутренняя система перемешивания, из-за чего порошок скапливается комками на дне, а чистка между приготовлением стаканов вызывает массу хлопот, поэтому персонал перестает им пользоваться. Дорогой вариант — это полнофункциональный киоск по приготовлению смузи, для работы которого требуется команда из двух человек и лицензия на продажу продуктов питания, что сводит на нет саму идею автоматизации.
Модель WM186 занимает промежуточное положение между ними. Смешивание в чаше позволяет избежать образования комков, функция самоочистки обеспечивает уровень гигиены, приемлемый для проверки по стандартам охраны труда и техники безопасности, а наличие 7 бункеров означает, что требуется всего одно устройство, а не три. Более широкая матрица позиционирует эту машину как устройство, позволяющее спортзалу обойтись без ручного блендера, а в университетской среде, где инструкции предназначаются для студентов-работников, чем проще устройство, тем выше вероятность, что оно будет работать бесперебойно.
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит автомат по продаже протеиновых коктейлей для университетского спортзала?
Стоимость Wide Matrix WM186 составляет около US$4,150 при прямой поставке с завода, с учетом скидок на сезонные заказы и оптовые закупки. При розничной цене от US$3,00 до US$8,00 за чашку и стоимости расходных материалов около US$1,20 маржа на одну чашку составляет от 60 до 75 процентов.
Сколько чашек может продать университетский спортзал за день?
По данным компании «Wider Matrix», в пик сезона университетский спортивный центр использует 80 и более стаканов в день. Даже в менее загруженный месяц расход составляет около 15–30 стаканов в день, что означает окупаемость аппарата в худшем случае за три месяца.
Как быстро студент может получить коктейль из автомата?
Кофемашина WM186 готовит чашку свежесваренного кофе менее чем за 60 секунд, а весь процесс — выбор, покупка и оплата — занимает менее 30 секунд. Благодаря этому она становится реальным вариантом для короткого перерыва между занятиями.
Требуется ли для очистки или эксплуатации этой машины персонал?
Нет. Аппарат после приготовления каждой чашки автоматически запускает программу очистки при высокой температуре и отправляет уведомления об остатках запасов и неисправностях через облачную систему IoT. На большинстве университетских кампусов аппарат обслуживает студент-работник, который лишь досыпает порошок.
Может ли университет нанести на аппарат свой собственный логотип?
Да. Система «Wider Matrix» поддерживает настройку по стандартам OEM и ODM, поэтому университет может добавить свой логотип, фирменные цвета и напитки с совместной маркировкой. Благодаря функции удаленного обновления OTA сотрудники могут загружать новые рецепты и рекламные акции, не открывая устройство.
Какими способами оплаты пользуются студенты?
WM186 поддерживает оплату кредитными и дебетовыми картами, а также через Apple Pay, Google Pay, WeChat Pay, Alipay и NFC. Это касается как местных, так и иностранных студентов, обучающихся в кампусе.
Краткая версия
Приобретение автомата по продаже протеиновых коктейлей для университетского спортзала — это несложная задача, если отсеять реальные цифры от лишней информации. Приблизительно за US$4,150 вы получаете автомат с 7 бункерами, который продает свежий коктейль менее чем за минуту, обеспечивает маржу от 60 до 75 процентов и окупается в течение трех месяцев даже в не самый активный месяц. Установите его у турникета на выходе, заправьте сывороткой, растительными коктейлями и гейнерами, а остальное сделает за вас напряжённый учебный семестр. Студенты уже находятся в здании. Автомат просто нужно поставить там, где они выходят.
