Автомат по продаже коктейлей из сыворотки позволяет посетителям спортзала получить протеиновый напиток, не задерживаясь у стойки. Они выбирают рецепт на экране, оплачивают заказ и получают свежеприготовленный коктейль примерно через минуту. Для владельца спортзала привлекательность заключается не в самом слове “автомат”. Это возможность продать полезный продукт для приема после тренировки в те несколько минут, когда посетитель уже думает о питании.
Это не означает, что такой автомат нужен каждому фитнес-клубу. Автомат должен соответствовать интенсивности посещаемости, имеющейся площади, ассортименту продукции и особенностям управления заведением. В данном руководстве рассматриваются практические аспекты этого бизнеса, в том числе автомат по продаже протеиновых коктейлей WM186 от компании Wider Matrix, чтобы вы могли решить, подходит ли эта идея именно вашему заведению.
Как работает автомат по продаже коктейлей на основе сыворотки
WM186 — это автоматический аппарат для приготовления протеиновых коктейлей, предназначенный для использования в спортивных залах, спортивных клубах, университетских фитнес-центрах, отелях, корпоративных оздоровительных центрах и других подобных заведениях. Он хранит ингредиенты в виде порошка, отмеряет количество ингредиентов в соответствии с выбранным рецептом, добавляет воду, смешивает напиток в одноразовом стакане и подает его клиенту.
Заказчик управляет процессом с помощью 21,5-дюймового сенсорного экрана. Последовательность действий следующая:
- Выберите рецепт, вкус, концентрацию белка и температуру.
- Оплатите, воспользовавшись доступным способом оплаты.
- Пусть аппарат отмерит порошок и смешает напиток прямо в чашке.
- Возьмите готовый коктейль.
Устройство не ограничивается использованием только одного вида сывороточного порошка. На странице продукта представлены сывороточный протеин, растительный протеин, гейнер, BCAA, креатин, продукты для приема перед тренировкой и другие фирменные протеиновые порошки. Перед оформлением заказа следует уточнить у производителя точный состав ингредиентов и меню рецептов.
Почему экран важен в тренажерном зале
Сенсорный экран превращает процесс продажи из разговора с персоналом в быстрый заказ в режиме самообслуживания. Посетитель может просмотреть доступные блюда, выбрать температуру и оплатить заказ, не отрывая сотрудника от его работы на стойке регистрации.
В модели WM186 для просмотра меню, настройки параметров и оплаты используется 21,5-дюймовый сенсорный экран. На странице продукта указано, что клиенты могут выполнить эти действия примерно за 30 секунд. Затем сам напиток готовится менее чем за 60 секунд, хотя фактическое время может зависеть от рецепта и условий эксплуатации.
В перечень доступных способов оплаты входят банковские карты, Apple Pay, Google Pay, WeChat Pay, Alipay, NFC, Nayax и PAX через протокол MDB. Доступность способов оплаты зависит от страны и провайдера, поэтому перед внесением депозита рекомендуется проверить настройки.
Свежее смешивание без внутренней линии подачи напитков
Порошок и вода смешиваются непосредственно в одноразовом стаканчике, а не проходят по общей линии подачи напитка. Компания Wider Matrix утверждает, что такая конструкция позволяет избежать загрязнения внутренних трубопроводов для напитков, которое вызывает беспокойство у операторов при использовании традиционных систем подачи напитков. На странице продукта также указано, что после каждого стаканчика аппарат запускает цикл высокотемпературной самоочистки.
Это не отменяет необходимости в уборке. Персоналу по-прежнему необходимо по мере необходимости пополнять запасы порошка, стаканчиков и воды, проверять устройство и соблюдать процедуры уборки и безопасности пищевых продуктов, действующие в их стране. Перед установкой аппарата в общественном заведении запросите полный график уборки и подробную информацию о цикле самоочистки.
Сколько порошка в него помещается?
Модель WM186 оснащена семью контейнерами для порошка, заявленная вместимость каждого из которых составляет четыре литра. Это дает оператору возможность предлагать более одного вкуса или добавки, вместо того чтобы заставлять каждого клиента выбирать один и тот же рецепт.
Аппарат также оснащён тремя температурными зонами. На странице продукта указаны холодные напитки, напитки комнатной температуры, а также горячие или тёплые предтренировочные напитки. Точный диапазон температур и вместимость каждой зоны не указаны, поэтому эти сведения следует включить в коммерческое предложение, если выбор температурного режима важен для вашего бизнеса.
В ассортимент могут входить сыворотка, растительный белок, гейнер, BCAA, креатин и предтренировочные смеси. На практике разумный начальный ассортимент обычно меньше, чем полный список ингредиентов. Слишком большой выбор затрудняет планирование запасов, особенно когда заведение только открылось и вы пока не знаете, что именно покупают посетители.
Какие места подойдут лучше всего?
Лучшее место — это не обязательно самый большой спортзал. Это место, где есть постоянные посетители и где четко прослеживается момент, когда людям хочется выпить. Автомат можно установить рядом с выходом, возле раздевалок, недалеко от зоны силовых тренировок или в спортивном зале, где посетители уже закончили тренировку.
В «Wider Matrix» перечислены следующие варианты использования:
- Коммерческие спортивные клубы с более чем 500 членами
- Университетские спортивные центры
- Корпоративные оздоровительные центры
- Фитнес-центры в отелях
- Спортивные комплексы
- Клубы по кроссфиту и боксу
- Сети заведений по продаже коктейлей с несколькими точками и франчайзинговые предприятия
На странице продукта приведены примеры: более 40 напитков в день в оживленном фитнес-клубе и до 80 напитков в часы пик в университетском спортивном центре. Это примеры из рекламных материалов производителя, а не гарантия продаж. Прежде чем составлять прогноз, подсчитайте собственную посещаемость и оцените, сколько членов клуба действительно совершат покупку.
Дистанционный мониторинг полезен, когда в спортзале много посетителей
Модель WM186 оснащена облачной системой мониторинга продаж, запасов и рабочего состояния. Система может отправлять оповещения на телефон оператора, выполнять автоматическую диагностику неисправностей, загружать новые рецепты или рекламные акции посредством обновлений OTA, а также удаленно управлять несколькими машинами.
На странице продукта при описании централизованного управления используются как формулировки “более 50 машин”, так и “более 100 машин”. Точное число следует рассматривать как момент, который необходимо уточнить у поставщика. Более важный вопрос заключается в том, охватывает ли платформа те регионы, в которых вы планируете вести деятельность, и взимается ли отдельная плата за программное обеспечение или передачу данных.
Такой мониторинг особенно полезен владельцам, у которых тренажеры установлены в нескольких спортивных залах. Низкий уровень порошка должен быть заметен до того, как посетитель столкнется с пустым диспенсером. Уведомление о неисправности также должно указывать, требуется ли выезд на объект, вместо того чтобы заставлять вас проверять каждое устройство вручную.
Цена и эксплуатационные расходы WM186
Указанная цена на модель WM186 составляет US$4,150. На странице продукта указано, что могут действовать текущие акции, сезонные скидки, оптовые цены и цены для франчайзи. Не указано, включает ли цена стоимость доставки, монтажа, налоги, таможенные пошлины, плату за платежное оборудование или плату за программное обеспечение.
Для целей планирования на этой странице приведены затраты на сырье в размере примерно от $0,80 до $1,50 за чашку, а также типичные розничные цены — от $3 до $8. Эти цифры полезны для составления первоначальной таблицы расчётов, но они не отражают вашу окончательную прибыль. Добавьте к этому аренду или долю выручки, комиссию за обработку платежей, расходы на электроэнергию, воду, стаканчики, уборку, посещения персонала, местные налоги, техническое обслуживание и отходы продукции.
| Что следует включить | Почему это важно |
|---|---|
| Порошок и стаканчики | Ваши прямые затраты на каждый коктейль |
| Розничная цена | Какую сумму члены клуба будут фактически платить в вашем филиале |
| Арендная плата за помещение или доля от выручки | Расходы на содержание оборудования на объекте |
| Комиссии за оплату | Стоимость транзакций по картам и через мобильные устройства |
| Пополнение запасов и сервисные визиты | Трудозатраты и расходы на поездки, необходимые для обеспечения бесперебойной работы оборудования |
В информации о продукте компании Wider Matrix приводятся примерные сценарии выручки и окупаемости, в том числе с сроком окупаемости от одного до трех месяцев при определенных условиях эксплуатации. Эти примеры не учитывают все местные затраты и не должны рассматриваться как гарантированная доходность. Проведите расчеты с учетом фактического числа подписчиков, графика работы, условий аренды помещения и ожидаемого количества ежедневных заказов.
Что происходит после установки?
В первую неделю главное — не столько добиться максимального объема продаж, сколько понять, что именно нужно сайту. Отслеживайте популярные вкусы, часы пиковой нагрузки, рецепты, которые пользователи пропускают, неудачные платежи, а также количество клиентов, которые начинают оформлять заказ, но не доводят его до конца.
Эта информация поможет вам решить, стоит ли оставить в ассортименте семь видов порошковых смесей, изменить цену, добавить вариант на растительной основе или переставить тренажер поближе к выходу. Меню, подходящее для тренажерного зала для бодибилдеров, может не подойти для фитнес-центра при отеле или университетского спортзала.
Компания Wider Matrix предлагает годовую гарантию, пожизненную техническую поддержку, удаленную поддержку, сертификацию CE, доставку по всему миру, а также услуги OEM/ODM. Точные условия гарантии, сроки реагирования, условия установки и политика в отношении запасных частей должны быть прописаны в договоре купли-продажи.
При сравнении поставщиков полезно не ограничиваться только фотографией оборудования. Компания Wider Matrix’s Руководство для производителей торговых автоматов в нем рассматриваются вопросы, которые покупатели должны задавать в отношении производства, технической поддержки, сертификатов и доставки.
Подходит ли автомат по продаже коктейлей из сыворотки для вашего бизнеса?
Это разумный вариант, если соблюдены три условия: люди уже проходят мимо предполагаемого места установки, целевая аудитория покупает спортивное питание, а место установки позволяет регулярно пополнять запасы товара. Эта идея становится менее привлекательной, если автомат будет стоять в малопосещаемом углу или если владелец рассчитывает, что облачная панель управления заменит базовое управление объектом.
Если речь идет об отдельном фитнес-клубе, начните с одного устройства и в течение первых нескольких недель протестируйте меню и цены. Для сети заведений удаленная панель управления и стандартизированные рецепты становятся более ценными, поскольку позволяют сравнивать показатели разных заведений из одного места.
Вы можете ознакомиться с более подробной коллекция торговых автоматов если вы рассматриваете другие форматы автоматизированной розничной торговли. Чтобы получить коммерческое предложение по модели WM186, воспользуйтесь страницей продукта или сайтом компании Страница контактов отдела продаж и поддержки и уточните полную стоимость с доставкой в вашу страну.
Часто задаваемые вопросы об автоматах по продаже протеиновых коктейлей
Как быстро автомат по продаже коктейлей из сывороточного протеина может приготовить напиток?
На странице продукта WM186 указано, что время приготовления одного коктейля составляет менее 60 секунд. Там же говорится, что клиенты могут выбрать, настроить и оплатить заказ примерно за 30 секунд. Рассмотрите эти этапы как отдельные и определите общее время полного цикла для рецептов, которые вы планируете продавать.
Могу ли я использовать сывороточный протеин своей марки?
На странице указано, что аппарат поддерживает протеиновые порошки других брендов, а также сывороточный протеин, растительный протеин, гейнеры, BCAA, креатин и предтренировочные добавки. Перед загрузкой нового продукта уточните у компании Wider Matrix совместимость порошка, настройки рецепта и условия гарантии.
Требуется ли присутствие сотрудника у торгового терминала?
Для каждой покупки не требуется кассир. Но кому-то всё равно нужно пополнять запасы порошка и стаканчиков, проверять уровень воды и состояние автомата, соблюдать процедуры уборки, а также реагировать на неисправности или проблемы с оплатой.
Сколько видов порошка в него помещается?
Модель WM186 оснащена семью контейнерами для порошка, каждый из которых имеет заявленную вместимость четыре литра. Фактическое количество рецептов, доступных одновременно, зависит от настроек, заданных оператором.
Можно ли в ней подавать как горячие, так и холодные коктейли?
На странице продукта указаны три температурные зоны: для холодных, комнатной температуры и горячих или теплых напитков. Уточните у компании Wider Matrix диапазон рабочих температур и требования к установке для вашего рынка.
Сколько стоит WM186?
Указанная цена составляет US$4,150. Стоимость доставки, налоги, таможенные сборы, монтаж, платежные услуги и плата за программное обеспечение явно не указаны на странице продукта, поэтому рекомендуется запросить полное коммерческое предложение.
Запросить технические характеристики WM186
Если ваш фитнес-клуб имеет стабильный поток посетителей, а его члены уже покупают протеиновые напитки, следующим полезным шагом будет не попытка угадать срок окупаемости, а тщательная проверка полных технических характеристик автомата на соответствие условиям вашего заведения. Уточните требования к электропитанию и водоснабжению, способы оплаты, размер стаканов, процедуру очистки, стоимость доставки, условия гарантии, а также бренды порошков, которые вы планируете использовать.
Официальный представитель Автомат по продаже протеиновых коктейлей WM186 для спортивных залов На этой странице представлена актуальная информация о продукте и форма для отправки запроса. Вы также можете ознакомиться с расширенной матрицей каталог продукции или интернет-магазин прежде чем обращаться к производителю.
Примечание для инвесторов: Объем продаж и прибыль зависят от посещаемости, цен, себестоимости продукции, условий аренды помещения, комиссий за платежи, местных операционных расходов и затрат на техническое обслуживание. Технические характеристики и финансовые примеры, приведенные в данной статье, взяты из информации о продукции, предоставленной производителем. Перед покупкой уточняйте актуальное ценовое предложение и все местные расходы.
