Купить автомат по продаже пиццы: реальные цены, на что обратить внимание и окупается ли это на самом деле

Введите в поиск “купить автомат по продаже пиццы” — и большинство результатов будут выглядеть как брошюра, оформленная в стиле блога. Рынок растёт, рабочая сила дорогая, и автомат, якобы, будет печатать деньги, пока вы спите. Но на этих страницах обычно упускается самое важное: какой автомат купить, во сколько обойдутся эксплуатационные расходы и какие проблемы могут возникнуть через три месяца после доставки.

Я занимаюсь продажей этих автоматов, поэтому мне небезразлично. Компания Wider Matrix уже много лет производит торговое оборудование, а модели WM660 и WM660+ — это два полностью автоматических автомата по продаже пиццы, которые мы чаще всего поставляем операторам, столовым, АЗС и отелям. Я бы предпочёл, чтобы вы купили подходящий автомат или не покупали вообще, потому что покупатель, который сожалеет о покупке, не вернётся и никому не порекомендует.

В этом руководстве рассказывается, для чего предназначены эти автоматы, сколько они стоят, на что следует обратить внимание перед оплатой и как обычно складываются цифры. В конце приведен краткий раздел «Часто задаваемые вопросы» и понятное объяснение того, как получить актуальное ценовое предложение.

Как на самом деле работает автомат по продаже пиццы

Автомат по продаже пиццы — это киоск самообслуживания, внутри которого установлены холодильник или морозильная камера и духовка. Покупатель выбирает пиццу на сенсорном экране, оплачивает покупку, после чего автомат извлекает охлажденную или замороженную пиццу из хранилища, разогревает её и выдаёт через раздаточное окно. За прилавком никого нет.

На аппаратах серии Wider Matrix процесс состоит из четырёх этапов: выбор пиццы, оплата (монетами, наличными, картой или с помощью QR-кода), ожидание завершения выпечки и получение готовой пиццы. Модель WM660 выпекает 12-дюймовую пиццу с помощью горячего воздуха всего за 120 секунд. Модель WM660+ сочетает микроволновую печь с горячим воздухом и готовит ещё быстрее.

Когда в рекламе вы видите фразу “автомат по продаже пиццы, работающий круглосуточно”, это означает следующее: автомат, который может выдать горячую еду в три часа ночи сменному работнику или путешественнику, у которого нет другого выбора. В этом и заключается суть бизнес-модели, а остальные цифры вытекают из этого.

Сколько вам придется заплатить

Вопрос о цене стоит на первом месте практически для каждого покупателя, поэтому я отвечу на него прямо. В каталоге Wider Matrix цена на холодильную модель WM660 указана как US$8,250 за одну единицу, а на морозильную модель WM660+ — как US$9,600. Это ориентировочные цены за одну машину. Цена за единицу снижается при заказе трех, шести, десяти или более устройств, а окончательная сумма зависит от пункта назначения, условий доставки и любых индивидуальных настроек, которые вы запрашиваете.

Далее идут расходные материалы, о которых покупатели забывают до первой пополнения запасов. Коробки для пиццы стоят примерно от US$0,35 до US$0,40 за штуку в зависимости от объема. Тарелки из алюминиевой фольги стоят примерно столько же. Набор столовых приборов, состоящий из ножа, вилки и салфетки, стоит от US$0,18 до US$0,20. На одну пиццу эти суммы невелики, но их следует учитывать в вашей модели затрат с самого первого дня.

Я более подробно рассмотрел вопрос о цена торгового автомата для пиццы в своём собственном руководстве, а также на сколько стоит автомат по продаже пиццы где-то еще. Если коротко: вы платите не только за само устройство.

Что следует проверить перед покупкой

Этот раздел помогает отличить удачную покупку от дорогого урока. Большинство покупателей сначала интересуются ценой и вообще не доходят до этих вопросов.

Начнём с температуры хранения. В холодильном оборудовании пицца хранится при температуре от 0 °C до 10 °C, что означает короткий срок хранения и необходимость частого пополнения запасов. В морозильном оборудовании температура опускается до -21 °C, поэтому ингредиенты сохраняют свои качества в течение 180 дней и более. Если у вас нет возможности пополнять запасы каждые пару дней, вам лучше выбрать морозильное оборудование.

Далее — вместимость и скорость. Машины серии Wider Matrix вмещают 72 коробки. Если машина вмещает 30 пирогов, а в заведении продается 40 штук в день, это означает необходимость постоянного пополнения запасов. Скорость тоже имеет значение: чем быстрее проходит выпечка, тем больше заказов удается обслужить в обеденное время.

Затем проверьте технические характеристики. Обе модели поддерживают напряжение от 110 В до 220 В, что важно, если вы планируете поставлять устройство на рынок с другой сетевой напряжением, а их пиковая мощность составляет до 7 500 Вт (WM660) или 8 500 Вт (WM660+) в пиковом режиме, поэтому перед подписанием договора уточните тип вилки, напряжение и характеристики электросети в вашей стране. Ширина модели WM660 составляет около 1,8 м, глубина — 1,12 м, а высота — 2,4 м; модель WM660+ немного шире — 1,9 м. Измерьте ширину дверного проёма, прежде чем туда завезёт машину.

После этого обратите внимание на то, как вы будете получать деньги и данные. Эти терминалы принимают оплату монетами, наличными, картами и через QR-коды, а также оснащены приложением для ПК и мобильного телефона, позволяющим отслеживать выручку, историю заказов, рекламные акции, сигналы о температуре и запасы товара. Вам нужен удаленный мониторинг, а не терминал, к которому приходится подходить, чтобы проверить его состояние.

И, наконец, документы и техническая поддержка. Оборудование имеет сертификаты CE, ISO 9001 и RoHS, а компания Wider Matrix поставляет его в собранном и протестированном виде. Перед перечислением денег попросите у любого продавца копии сертификатов, а также уточните условия гарантии (в данном случае — один год) и то, что именно входит в послепродажную поддержку.

Если вы занимаетесь импортом, я также писал о том, импорт автоматов по продаже пиццы в больших объемах из Китая, в котором рассматриваются вопросы, связанные с перевозкой грузов, таможенным оформлением, а также те моменты, о которых обычно забывают импортеры-новички.

Две модели Wider Matrix

Компания «Wider Matrix» выпускает машину для производства пиццы в двух версиях, и выбор между ними зависит скорее от вашей цепочки поставок, чем от цены на ценнике.

WM660 поддерживает температуру пиццы в диапазоне от 0 °C до 10 °C и выпекает её с помощью горячего воздуха, поступающего снаружи внутрь. Это более недорогая из двух моделей, которая подойдёт вам, если у вас есть постоянный источник охлаждённой пиццы и вы можете часто пополнять запасы.

Модель WM660+ работает с меньшим нагревом и готовит блюда с помощью микроволн в сочетании с циркуляцией горячего воздуха, благодаря чему обслуживание происходит быстрее. Еще более значительным преимуществом является срок хранения: замороженные ингредиенты могут храниться 180 дней и более, что позволяет сократить количество отходов и количество поездок за пополнением запасов. Первоначальная стоимость устройства выше, но оно окупается быстрее в тех местах, где спрос неравномерный.

Обе модели вмещают по 72 коробки, рассчитаны на пиццу диаметром 12 дюймов и используют одну и ту же систему оплаты и удаленного управления. Если ваше заведение имеет стабильный ежедневный поток посетителей и поблизости есть поставщик, обычно достаточно модели WM660. Если же заведение находится в отдаленном месте или работает сезонно, более надежным выбором будет модель WM660+. Полная Торговый автомат для пиццы технические характеристики и Торговый автомат для пиццы самообслуживания WM660 На этой странице приведены подробные сведения, если вы хотите сравнить их построчно.

Это действительно приносит доход?

Честно говоря, местоположение имеет большее значение, чем сам автомат. Автомат по продаже пиццы, установленный на вокзале в полночь, приносит прибыль. Тот же самый автомат, стоящий в тихом уголке торгового центра, в основном просто занимает место. Бизнес по продаже пиццы через автоматы — это, в первую очередь, бизнес, зависящий от местоположения, а с самим автоматом справиться гораздо проще.

Экономика устроена следующим образом. Стоимость сырья и упаковки на одну пиццу составляет лишь небольшую долю от той цены, по которой продается свежеиспечённая пицца по заказу на большинстве рынков. Автомат работает в автоматическом режиме, поэтому каждая продажа не связана с затратами на почасовую оплату труда, а продажи осуществляются круглосуточно, а не только в часы работы персонала. Именно в этом разрыве и заключается маржа.

В брошюрах умалчивается о другой стороне дела: арендная плата или доля выручки за аренду помещения, расходы на электроэнергию, затраты на пополнение запасов, резерв на случай порчи продукции и периодические выезды сервисной службы. Ни один из этих факторов не является критическим, но если в вашем плане учитывается только себестоимость пиццы, то доходность на бумаге будет выглядеть лучше, чем на самом деле.

Я более подробно проанализировал эти данные в Приносит ли прибыль автомат по продаже пиццы? и Рентабельность инвестиций в автомат по продаже пиццы. Наиболее частая закономерность, которую я наблюдаю: автоматы, установленные в местах с высокой посещаемостью и длительным режимом работы, окупаются за год или два, а автоматы, размещенные без учета интенсивности потока посетителей, — нет. Если вы сравниваете их с другим оборудованием, Какой тип торгового автомата является наиболее прибыльным? Это полезное сравнение.

Где обычно используются эти машины

Автомат по продаже пиццы можно установить практически в любом месте, где есть электросеть и прохожие, но некоторые места оказываются более удачными, чем другие. Особенно подходят аэропорты, железнодорожные и автобусные вокзалы, университетские кампусы, больницы, офисные комплексы и производственные цеха со сменными рабочими, поскольку в этих местах собираются голодные люди, а в нестандартные часы выбор мест, где можно перекусить, ограничен или вовсе отсутствует. Парки развлечений и кинотеатры также подходят, хотя их посещаемость в большей степени зависит от сезона.

Прежде чем остановить свой выбор на каком-либо помещении, убедитесь, что там можно подключить оборудование, потребляющее в пиковые моменты 7 500 Вт и более. В старых зданиях для этого иногда требуется отдельная электрическая цепь. У меня есть более подробный список Пиццы автоматы идеи местоположение если вы хотите сравнить площадки друг с другом.

Как приобрести устройство и получить реальную цену

Покупка — дело несложное, но если действовать в правильной последовательности, это позволит сэкономить деньги и избежать неприятностей.

1. Решите, какая модель вам подходит: холодильная WM660 или морозильная WM660+.
2. Убедитесь, что напряжение, вилка и электрическая цепь соответствуют требованиям вашей страны.
3. Запросите коммерческое предложение, указав количество и пункт назначения. Розничные цены на отдельные единицы товара являются общедоступными, однако цены на оптовые партии, стоимость доставки и действующие скидки можно узнать только из реального коммерческого предложения.
4. Получите копии сертификатов и ознакомьтесь с условиями гарантии и послепродажного обслуживания.
5. Позаботьтесь о запасах ингредиентов для пиццы и месте для установки оборудования до того, как прибудет машина, а не после.

Компания «Wider Matrix» осуществляет прямые продажи, что, как правило, является самым выгодным способом покупки: вы избегаете наценки, которую перепродавец добавляет к стоимости той же самой машины. Если вы предпочитаете обратиться к местному партнёру, Пиццеровые автоматы объясняет, что дистрибьютор должен и не должен делать для вас, а также поиск надёжного поставщика автоматов по продаже пиццы в Китае подробно объясняет, как проверить его.

Если вы всё ещё рассматриваете различные варианты, то продается автомат по продаже пиццы Этот справочник — отличное место для сравнения вариантов, прежде чем принимать окончательное решение. Когда будете готовы, сообщите компании Wider Matrix пункт назначения и количество единиц продукции, которое вы планируете заказать. Вы получите актуальную цену, сроки изготовления и четкий ответ по поводу доставки. Этот один шаг позволит вам перейти от просмотра брошюр к реальным цифрам.

Часто задаваемые вопросы

Сколько стоит автомат по продаже пиццы?

Рекомендованная розничная цена на Wide Matrix WM660 составляет US$8,250 за одну единицу, а на WM660+ — US$9,600. При заказе от трех единиц и более цена за единицу снижается, а окончательная стоимость зависит от пункта назначения, условий доставки и индивидуальных настроек.

Какой автомат по продаже пиццы лучше всего купить?

Для большинства операторов лучшая машина — это та, которая соответствует особенностям их логистической цепочки. Если у вас есть возможность пополнять запасы охлаждённой пиццы каждые несколько дней, подойдёт холодильная модель WM660, которая к тому же обходится дешевле. Если же вам нужен длительный срок хранения и меньшее количество поездок для пополнения запасов, лучше подойдёт замороженная модель WM660+.

Приносит ли прибыль автомат по продаже пиццы?

Это возможно. Автоматы, установленные в местах с высокой посещаемостью и длительным режимом работы, обычно окупаются в течение года или двух. Автоматы, установленные в местах с низкой посещаемостью, как правило, не окупаются. Место установки имеет большее значение, чем сам автомат.

Сколько времени требуется автомату по продаже пиццы, чтобы испечь пиццу?

Модель Wider Matrix WM660 выпекает 12-дюймовую пиццу всего за 120 секунд. Модель WM660+ использует сочетание микроволн и горячего воздуха, благодаря чему пицца готовится ещё быстрее.

Нужен ли персонал для автоматов по продаже пиццы?

Не для продажи пиццы. Они работают круглосуточно и самостоятельно обрабатывают заказы, принимают оплату и готовят пиццу. Конечно, по-прежнему нужен кто-то, кто будет пополнять запасы пиццы, чистить оборудование и заниматься кассой или приложением, но таких сотрудников требуется гораздо меньше, чем для обслуживания прилавка.

Какого размера пиццу вмещает автомат?

Обе модели Wider Matrix — WM660 и WM660+ — рассчитаны на 12-дюймовые пиццы и вмещают до 72 коробок каждая.

Где можно купить автомат по продаже пиццы?

Напрямую от производителя. Компания Wider Matrix реализует модели WM660 и WM660+ без наценки дистрибьютора, что, как правило, является самым выгодным вариантом. Укажите пункт назначения и объем заказа, чтобы получить актуальное ценовое предложение.

Как долго хранятся ингредиенты в автомате по продаже пиццы?

Это зависит от модели. Холодильная модель WM660 поддерживает температуру от 0 °C до 10 °C и подходит для частого пополнения запасов. Морозильная модель WM660+ обеспечивает температуру до -21 °C и позволяет хранить ингредиенты в хорошем состоянии в течение 180 дней и более.

Если вы дочитали до этого места, то уже знаете больше, чем большинство тех, кто покупает такую технику впервые. Вкратце: выберите между моделью WM660 с холодильной камерой и моделью WM660+ с морозильной камерой, уточните напряжение, соответствующее вашему рынку, проверьте сертификаты и гарантию, а также получите реальную ценовую предложение, включающее стоимость доставки. Компания Wider Matrix продает эти машины напрямую, поэтому для получения ценового предложения достаточно отправить электронное письмо — это не обязывает вас к покупке.